दलिया बनाने का बिजनेस दलिया की मांग दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है क्योंकि यह डॉक्टरों और जिम प्रशिक्षकों की पहली पसंद है क्योंकि यह सभी धैर्य के लिए पचने में आसान है और इसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है। हमारे शरीर में दलिया खाने के कई फायदे और फायदे हैं जिसके कारण कई डॉक्टर अपने मरीजों को इस खाने की चीज खाने की सलाह देते हैं। इस लेख में, हम आपको भारत में आपके क्षेत्र में दलिया प्रसंस्करण व्यवसाय शुरू करने की प्रक्रिया, निवेश, मशीनरी आदि के बारे में बताएंगे ।
भारत में कई घरों में गेहूं को अपने दैनिक खाद्य पदार्थों में चपाती, या आटे के रूप में विभिन्न व्यंजनों में मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है।
इसी गेहूं से दलिया भी बनता है जो आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दलिया बनाने का बिजनेस का सबसे आम नाम जो आज की पीढ़ी द्वारा जाना जाता है, वह है ओट्स।
लोग सुबह हल्के नाश्ते के रूप में ओट्स खाना पसंद करते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होता है।
दलिया क्या है – What is Daliya (Oatmeal) in Hindi
दलिया गेहूं का उत्पाद है जो फाइबर से भरपूर होता है और यहां तक कि रोगियों या उन लोगों के लिए भी पचाने में आसान होता है जो अच्छा महसूस नहीं कर रहे हैं।
दलिया जई का हिंदी शब्द है। अगर आप ओट्स खाने के फायदों के बारे में जानते हैं तो आपको दलिया बनाने का बिजनेस के पोषक तत्वों के बारे में और जानने की जरूरत नहीं है।
दलिया बनाने के लिए कच्चा माल – Raw Material for Making Daliya in Hindi
आपको बाजार में पैक करने, परिवहन करने और बेचने के लिए गेहूं और पैकेजिंग सामग्री के अलावा किसी भी कच्चे माल की आवश्यकता नहीं है।
दलिया बनाने की प्रक्रिया – Process to make Daliya in Hindi
सबसे पहले आपको किसानों या स्थानीय बाजार से थोक मात्रा में अच्छी गुणवत्ता वाला गेहूं खरीदना होगा और उन्हें अपनी भंडारण इकाई में स्टोर करना होगा।
स्टोरेज हाउस को भरने से पहले स्टोरेज यूनिट को धोना और कीटनाशक का सारा काम करना सुनिश्चित करें। फिर मांग और बाजार की आवश्यकता के अनुसार भंडारण गृह से मुख्य कारखाने में गेहूं लाया जाता है।
जब गेहूं को कारखाने में लाया जाता है तो पहला कदम हाथ से धोना होता है, आपको गेहूं धोने के लिए किसी मशीनरी की आवश्यकता नहीं होती है, आप प्रक्रिया को मैन्युअल रूप से कर सकते हैं।
गेहूं को पानी से अच्छी तरह धोकर पांच से छह घंटे के लिए पानी में छोड़ दें और फिर धूप में सुखा लें।
जब गेहूं पूरी तरह से सूख जाता है तो उसे दलिया बनाने का बिजनेस बनाने की मशीन में डाल दिया जाता है जिसमें ग्राइंडर पूरे गेहूं को पीसता है
और फिर पीसकर गेहूं को अलग-अलग प्रक्रिया का उपयोग करके दलिया छोटे दानों और बड़े दानों में छांटा जाता है ।फिर वजन के हिसाब से दलिया बनाने का बिजनेस की मात्रा को पैक कर बाजार में बेच दिया जाता है।
दलिया प्रसंस्करण व्यवसाय शुरू करने के लिए क्षेत्र की आवश्यकता – Area Requirement to Start Daliya Processing Business in Hindi
इस इकाई को एक छोटे पैमाने की परियोजना में शुरू करने के लिए, आपको लगभग एक क्षेत्र की आवश्यकता होगी। 800 से 1200 वर्ग फुट क्षेत्र।
इस परियोजना को शुरू करने के लिए आपको बड़ी मात्रा में भूमि की आवश्यकता नहीं है क्योंकि सभी काम मैन्युअल रूप से किए जाते हैं और दलिया बनाने का बिजनेस मशीनरी और उपकरणों के लिए जगह की आवश्यकता नहीं होती है।
बड़े पैमाने की इकाई के लिए आपको 2500 से 3000 वर्ग फुट भूमि की आवश्यकता होती है। आपके क्षेत्र की आवश्यकता निवेश और परियोजना के आकार पर भी निर्भर करती है।
दलिया बनाने का बिजनेस में जरुरी मशीनरी – Required machinery in Daliya Making business in Hindi
इस व्यवसाय के लिए आवश्यक कुछ मशीनरी और उपकरण इस प्रकार हैं:
- Daliya Making Machine
- लपेटने का उपकरण
- छापने की मशीन
- भंडारण कंटेनर
- पृथक्करण इकाई
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दलिया प्रोसेसिंग बिजनेस में जरुरी निवेश – Requirement of investment in Daliya processing business in Hindi
यह व्यवसाय कम लागत वाला उच्च लाभ वाला विचार है जिसे कोई भी व्यक्ति कर सकता है। इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए आपके पास कोई तकनीकी ज्ञान या डिग्री नहीं है।
यह एक घरेलू व्यवसाय है और इस परियोजना में महिलाएं भी हिस्सा ले सकती हैं। दलिया बनाने का बिजनेस के लिए निवेश की जरूरत सिर्फ एक लाख रुपये है।
यह संख्या मशीन के प्रकार यानी सेमी-ऑटोमैटिक या फुली ऑटोमैटिक प्लांट पर निर्भर करती है।
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दलिया बिजनेस में आवश्यक बिजली – Electricity required in porridge business in Hindi
इस व्यवसाय को छोटे पैमाने पर शुरू करने के लिए, आपको लगभग एक लाख रुपये की आवश्यकता होगी। 3 से 5 किलोवाट बिजली। यह आंकड़ा मशीनरी के प्रकार और संयंत्र क्षेत्र पर भी निर्भर करता है।
दलिया प्रोसेसिंग बिजनेस में आवश्यक स्टाफ – Staff Required in Oatmeal Processing Business in Hindi
दलिया बनाने का बिजनेस को न्यूनतम 5 से 6 कर्मचारियों के साथ शुरू कर सकते हैं जिसमें कुशल, अकुशल, ऑपरेटर, व्यवस्थापक और बिक्री प्रबंधक शामिल हैं।
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दलिया बिजनेस में लाभ – Expected Monthly Turnover and Profits in Hindi
अब, मुख्य प्रश्न जो दलिया बनाने का बिजनेस शुरू करने से पहले हर किसी के मन में आता है, वह है लाभ मार्जिन और निवेश। अपेक्षित मासिक टर्नओवर की बात करें, यदि आप 8 घंटे की शिफ्ट में 100% क्षमता पर प्लांट में काम कर रहे हैं
तो आप प्रति माह 2.5 से 3 लाख रुपये की बिक्री की उम्मीद कर सकते हैं। कच्चे माल, श्रम लागत और बिजली की लागत जैसे सभी खर्चों को हटाकर आप आसानी से 50,000 से 60,000 का लाभ कमा सकते हैं।
दलिया प्रोसेसिंग बिजनेस के लिए लाइसेंस – License for Oatmeal Processing Business in Hindi
दलिया बनाने का बिजनेस में सरकारी योजनाएं – Government schemes in the business of making Oatmealin Hindi
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